lnata: (Default)
lnata ([personal profile] lnata) wrote2017-02-02 07:53 pm

Гризхаймер

В прошлые выходные я совершенно спонтанно купила домой кофе-машину. На работе у меня в офисе уже одна есть лично моя, дома мы обычно только по выходным кофе пьем и его [livejournal.com profile] usker мастерски варит в одной из трех эспрессниц, а тут я взяла на пятницу отгул и мне весь день кофе хотелось, а самой так было лень, так лень... Уважительная причина, что тут скажешь... Поэтому в субботу мы внимательно изучили рынок, и купили первое, что удовлетворило критерию "компактная, беленькая и с капучинатором, чтоб делать мои любимые барракито".



Правда есть в кофе с ликером определенная закавыка. Утром его не выпьешь, потому что алкоголь. Кофе на ночь уже здоровье не позволяет. Поэтому оригинальный рецепт barraquito completo был творчески переработан - кофе безалкогольный без кофеина, а слой сгущенки выброшен как идеологически вредный, чтоб не слипалось на ночь глядя потому, что нет его у меня и купить забываю. Полученный напиток назван "Гризхаймер" в честь места его рождения. Так что теперь по вечерам, решив поубивать время за компом, я набузюкиваю себе стаканчик гризхаймера, совмещаю приятное с вредным и добрею прям на глазах...

<тут должно было быть красивое фото напитка, но пока я это писала, он кончился>

P.S. Еду вчера утром на работу. Солнышко светит, настроение прекрасное. На обочине белка - рыжая, упитанная, хвост роскошный - до весны то еще далеко. Постояла, покачала хвостом и так прыг-скок-бегом через дорогу. Звоню любимому мужчине (есть у нас такая привычка звонить друг другу из машины по дороге на или с работы): "белочка", - говорю, - клевая такая, рыжая!" А он мне: "с гризхаймерами пора завязывать"...

[identity profile] lnata.livejournal.com 2017-02-03 05:25 pm (UTC)(link)
Irish coffee:
Горячий чёрный кофе — 80 мл (4 части)
Ирландский виски — 40 мл (2 части)
Коричневый сахар — 1 чайная ложка
Взбитые сливки — 30 мл (1½ части)

У меня виски шотландский, а сливки не взбитые. Ты отличишь шотландский от ирланского? А сливки мы можем взбить в капучинаторе, я его еще не выбросила. Приезжай :)))

Чьорт, сейчас бы в задумчивости не намешать себе гризхаймера, мне еще в аэропорт ехать сегодня...

[identity profile] pilgerin.livejournal.com 2017-02-03 05:39 pm (UTC)(link)

Вот первые два пункта и представляют проблему :)))))
Я себе это только в России позволяю.
Капучинатор тебе придется придержать самое раннее до мая :))


Отличению висков меня когда-то учил один мой давний ЖЖ-френд, у меня даже сертификат сохранился :))