Практическая химия...

[lnata]

Купили давеча две бутылки свежевыжатого яблочного сока, одну не допили - забродила. Оглянуться не успела, а на кухне вот такая конструкция стоит... Я ж прямо не знаю что и подумать...

Comments

[pilgerin.livejournal.com]

О. Держите в курсе химических опытов ))
Со своей стороны могу обещать неограниченное количество сока ))

[lnata.livejournal.com]

Только что мне дали попробовать то, что получилось. Из приторно сладкого сока получилась какая-то алкогольная кислятина. Сейчас юнош фильтрует осадок (через пакетик для чая), но вообще-то это чистый эксперимент.

з.ы. Еще новый кусочек инфо - у них дома под это дело отведены бутыли побольше, литров на 50-60... И, если подумать, это не очень удивительно - местные края (Франкфурт и окрестности) знамениты своим hausgemacht Apfelwein (домашним яблочным вином), хотя я совсем не фанатка и даже не любительница, если уж откровенно.

[pilgerin.livejournal.com]

Через кофейный фильтр будет быстрее ))
Так его еще долго надо бродить уже с сахаром, это только первый этап.

Про сады поняла )

[lnata.livejournal.com]

У нас нет кофейных фильтов, мы варим эспрессо. А чайные пакетики есть (это такие довольно большие кармашки, в которые чай насыпаешь сам) - я думаю, что фактически они от кофейных не сильно отличаются, может потоньше чуток.

В общем, пусть химичит. А я теперь знаю, что немцы тоже мастера самогонку гнать :))))