И еще об израильско-гастрономическом

[lnata]

Италтьянский коллега к выбору заведений на ужин подходит ответственно, выбирая исключительно заведения с высокими рейтингами и по рекомендации местных. В мажорном стейк-хаузе Moo-v-Moo фото не делала (карпачо меня не особо впечатлил, да и мясо мой любимый мужчина жарит лучше), а вот простенькое заведение, которое я с дороги и не опознала бы как ресторан, оказалось весьма аутентичным.

Меню на коробках из-под CD (даже на английском нашлось)


Хумус, мсабаха, фалафель:


Вроде и не много, но очень сытно. Вообще хумус в Израиле как картошка в Беларуси. Он везде. С той разницей, что картофельным пюре никто на беларусских улицах не торгует. А в Израиле множество заведений, где хумус - основное и единственное блюдо.

Рядом с отелем тоже оказался такой мини-ресторанчик: в нем к хумусу добавляют вареное яйцо. Четыре столика на улице оказались плотно заняты, но народ активно брал на вынос. Я тоже взяла, посмотрим как оно до Германии долетит...

Comments

[ver-nun-ftig.livejournal.com]

Сочувствую.
Кстати, про рецепт хумуса спрошу. У нас тут есть большие любители.

[lnata.livejournal.com]

Это было бы здорово. Я готова к экспериментам :)

[ver-nun-ftig.livejournal.com]

Рецепт записала. Никаких откровений не снизошло. Сейчас запишу отдельным постом.