Забавно все-таки какие мы все разные.
Я для себя давно решила, что французы со своей кухней просто всех круто развели, а на самом деле готовить они вообще не умеют. И все последующие разы во Франции меня не смогли переубедить.
А Италия... тут все сложно и просто одновременно. Двадцать лет назад казалось, что это офигенски вкусно, все было новое. А сейчас мы наелись, насытились вкусами, нас сложно чем-то удивить, особенно в общепите. Да я себе сама (или муж мне) гораздо вкуснее приготовлю. Дайте только нормальные продукты. А все почему? Потому что я лучше любых поваров знаю что мне зайдет.